相信很多肿瘤患者及家属都向自己的主治医师咨询过能不能吃发物的问题，有的患者更是凡属发物一律敬而远之。肿瘤患者到底能不能吃发物呢?

　　其实，发物只是一种民间的说法，所谓发物一般指牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。其他还包括：水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、海参等，畜肉类的狗肉、驴肉、马肉等。现在看来，发物有些是与过敏性疾病有关的，比如哮喘、荨麻疹等，有的则是与疮疡肿毒有关，可能诱使病情复发或加重。

　　肿瘤患者，尤其是晚期病人容易出现营养不良，甚至恶液质(机体严重消瘦、无力、贫血和全身衰竭的状态)。原因有二：一是疯狂生长的肿瘤组织一方面消耗人体大量的营养，另一方面肿瘤合并的发热、出血、感染、疼痛等情况以及肿瘤产生的毒性物质常会使患者食欲减退，导致能量摄入减少;二是肿瘤可以引起葡萄糖代谢不完全和营养物质分解代谢增加。这种状况不仅大大降低了患者的抵抗力，使得肿瘤有更多的转移和复发的机会;而且可能使患者无法耐受手术、放疗和化疗等，而使疾病治疗被迫中断。

　　从现代病理学的角度看，肿瘤既非过敏性疾病，也非传统意义上的疮疡肿毒，与发物这个概念是没有关联的。医生说。发物也不可能会引起肿瘤的转移和复发。从现代营养学的角度看，被很多患者拒绝的发物，多富含蛋白和维生素，恰恰是他们补充体质的极佳食物;所谓的发物不仅能保证机体所需的营养物质，而且能增加其免疫力和抗病能力。从多年临床实践的角度看，尚未见到因为吃了某种食物而引起肿瘤转移和复发的例子，也没有在国内外的正式期刊和学术论文中见到这样的报道。因此，我们认为：肿瘤患者不仅可吃发物，而且应该多吃发物。